Frisches und gesundes Gemüse direkt von unserem Hof!
Gemüsegemeinschaft Grabenhorst
Wir sind ein enkeltauglicher Gemüsehof in der fünften Generation, der sich auf den regionalen Anbau von frischem Gemüse spezialisiert hat. Bei uns kannst du Teil einer einzigartigen Gemüsegemeinschaft werden, die den Wert von frischen, gesunden und umweltfreundlich angebauten Lebensmitteln schätzt.
Unsere Mitglieder genießen jede Woche eine Fülle saisonaler, naturnah angebauter Gemüsesorten, frisch geerntet von unseren Feldern. Wir garantieren unverfälschten Geschmack und absolute Frische bei all unseren Produkten.
Aber eine Mitgliedschaft in unserer Gemüsegemeinschaft bedeutet mehr als nur frisches, gesundes und nachhaltiges Gemüse – es ist eine Möglichkeit, Gemüse und die Art und Weise, wie es produziert wird, auf eine völlig neue Weise zu erleben.
Gemüsegemeinschaft Grabenhorst
Als unser Mitglied bist du ein geschätzter Teil unserer lebendigen Gemeinschaft und kannst dich auf eine Fülle an Events und Aktivitäten freuen:
Säe gemeinsam mit uns das Gemüse aus, schau ihm beim Wachsen zu und feier deine Ernte bei unseren Erntefesten. Oder pack bei Gemeinschafts- und Ackeraktionen mit an und erlebe den Gemüsebau hautnah.
Du kannst dich auch gemeinsam mit uns für enkeltauglichen Anbau und Umweltschutz einsetzen. Mit deiner Mitgliedschaft unterstützt du unsere Mission, unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren und unsere Umwelt zu schützen.
Gemeinsam gestalten wir eine bessere, nachhaltigere Zukunft. Werde ein Teil unserer Gemüsegemeinschaft und lern die Vorteile von gesundem Essen, gemeinsamen Erlebnissen und Umweltschutz kennen.
Unsere Gemüsekisten
Mit unseren Gemüsekisten erhältst du jede Woche eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an saisonalen, naturnah angebauten Gemüsesorten, direkt von unserem Gemüsehof in deine Küche. Aber das ist noch nicht alles! Indem du unsere Gemüsekisten abonnierst, trägst du dazu bei, die lokale Landwirtschaft zu unterstützen und Arbeitsplätze in unserer Region zu sichern. Du wirst Teil einer Gemeinschaft, die weiß, wo und wie ihr Gemüse produziert wird und sich so für enkeltauglichen Anbau und den Erhalt unserer Umwelt einsetzt.
Bestell noch heute deine Gemüsekiste und entdecke Gemüseproduktion, Nachhaltigkeit und Gemeinschaftszusammenhalt auf einer ganz neuen Ebene!
Unsere Gemüsekisten
Für jeden Bedarf die perfekte Option!
Klein, aber oho! Unsere handlichen Kisten voller Frische. Unsere kleine Kiste ist perfekt für Singles, Paare oder diejenigen, die nach einer handlichen Portion Frische suchen. Trotz ihrer kompakten Größe steckt sie voller Überraschungen.
- 8-12 saisonale Gemüsesorten sowie verschiedene Kräuter.
- Perfekt für Singles und Paare.
- Ideal für kleine Haushalte.
- 30 Wochen Lieferung.
- Preis: 440 € pro Saison.
Unsere mittlere Kistengröße ist der Inbegriff von Ausgewogenheit und Vielseitigkeit. In dieser Größe findest du eine reichhaltige Auswahl an saisonalen Gemüsesorten, die perfekt auf die Bedürfnisse von kleinen Familien, Paaren und kochbegeisterten Einzelpersonen zugeschnitten sind.
- 8-14 saisonale Gemüsesorten sowie verschiedene Kräuter.
- Perfekt für Familien oder Gemüsefreaks.
- Ideal für mittelgroße Haushalte.
- 30 Wochen Lieferung.
- Preis: 770 € pro Saison.
Unsere extragroße Kiste ist die ideale Wahl für diejenigen, die sich eine umfangreiche Menge an frischem Gemüse wünschen. Mit dieser großzügigen Kiste erhältst du eine reichhaltige, beeindruckende Auswahl an saisonalen Gemüsesorten, die sich hervorragend für große Familien, Lebensmittelproduktionen oder das Konservieren von Gemüse eignet.
- 8-14 saisonale Gemüsesorten sowie verschiedene Kräuter.
- Perfekt für Großfamilien, Büros und Wohngemeinschaften.
- Für Gemüseliebhaber und leidenschaftliche Köche
- 30 Wochen Lieferung
- Preis: 1.400 € pro Saison.
Saisonale Gemüse-Highlights
Kräuter
Rosmarin, Minze und Petersilie
Außerdem: Salbei, Bohnenkraut, Estragon, Baslikum
Frühjahr
Radieschen, Kohl und Rukola
Außerdem: Feldsalat, Salate, Mangold, Frühlingszwiebeln, Kohlrabi, Pak Choi, Postelein, Dicke Bohne, Asia Salatmix, verschiedene Kohlarten, Mairüben
Sommer
Tomate, Gurke und Paprika
Außerdem: Brokkoli, Kohlrabi, Spitzkohl Salate, Zucchini, Stangenbohne, Chili, Knoblauch, frische grüne Zwiebeln, Mangold, Spinat
Herbst
Kürbis, Rote Beete, Porree
Außerdem: Zuckerhut, Grünkohl, Weiß- und Rotkohl, Spinat, Mangold, Fenchel, Sellerie
So funktioniert's
Jede Woche eine Kiste frisches Gemüse
Als Mitglied unserer Gemüsegemeinschaft zahlst du einen monatlichen Beitrag und erhältst jede Woche eine frische Gemüsekiste. Unsere Gemüsekisten sind randvoll mit einer abwechslungsreichen Auswahl an saisonalen Gemüsesorten. Die Zusammenstellung variiert je nach Erntezeit, sodass du immer wieder neue und köstliche Gemüsesorten entdecken kannst.
Außerdem haben wir unsere Mitgliedschaften auf eine bestimmte Anzahl begrenzt, um die Qualität und Versorgung unserer Produkte sicherzustellen.
Jede Woche eine Kiste frisches Gemüse
Schnelle und einfache Abholung
Schnelle und einfache Abholung
Du kannst deine Gemüsekiste bei uns auf dem Hof🌱 oder bei einem unserer Depots (Wolfenbüttel, Schandelah, Braunschweig) ganz einfach abholen. Wir bieten dir dabei je nach Erntezeit und Kistengröße 8-14 saisonale Gemüsesorten sowie verschiedene Kräuter. So sparen wir unnötige Lieferwege und schützen die Umwelt.
Zusätzlich kannst du dich auf unserem Hof mit passenden Rezeptideen zu saisonalen Leckereien eindecken, unseren Hofladen besuchen oder eine eigene Gemüsekisten erwerben.
Über uns
Gemüsebau in der 5. Generation 👨🌾
Unsere Leidenschaft für frisches Gemüse und unser Engagement für die Umwelt haben uns dazu inspiriert, eine Gemeinschaft von Gemüseliebhabern zu schaffen, die hochwertige, saisonale Produkte schätzen und dabei lokale Landwirtschaft unterstützen. Wir setzen dabei auf eine enge, transparente Verbindung zwischen Erzeuger und Verbrauchern, sodass unsere Mitglieder immer genau wissen, woher Ihr Gemüse stammt. Gleichzeitig wollen wir damit gesunde und verantwortungsbewusste Ernährung fördern.
Bei uns hat jede Biene ein Zuhause 🐝
In unserer Gemeinschaft geht es um mehr als nur Gemüse – es geht um die Schaffung einer nachhaltigen, kleinstrukturierten Landwirtschaft, bei der heimische Flora und Fauna nicht zerstört, sondern sogar geschützt und gefördert werden. Das bedeutet, dass wir nicht nur bemüht sind, die Umweltauswirkungen unseres Unternehmens zu minimieren, sondern auch gezielte Maßnahmen ergreifen, um den Lebewesen unserer Region ein Zuhause zu bieten.
Gesunde und verantwortungsbewusste Ernährung 🥦
Unsere Überzeugung ist einfach: Jeder sollte Zugang zu Nahrungsmitteln haben, die nicht nur gut für den eigenen Körper sind, sondern auch nachhaltig und respektvoll gegenüber der Umwelt produziert werden. Bei uns ist gesunde und verantwortungsbewusste Ernährung nicht nur ein Ziel, sondern unsere Leidenschaft.
Gemüsebau in der 5. Generation 👨🌾
Unsere Leidenschaft für frisches Gemüse und unser Engagement für die Umwelt haben uns dazu inspiriert, eine Gemeinschaft von Gemüseliebhabern zu schaffen, die hochwertige, saisonale Produkte schätzen und dabei lokale Landwirtschaft unterstützen. Wir setzen dabei auf eine enge, transparente Verbindung zwischen Erzeuger und Verbrauchern, sodass unsere Mitglieder immer genau wissen, woher Ihr Gemüse stammt. Gleichzeitig wollen wir damit gesunde und verantwortungsbewusste Ernährung fördern.
Bei uns hat jede Biene ein Zuhause 🐝
In unserer Gemeinschaft geht es um mehr als nur Gemüse – es geht um die Schaffung einer nachhaltigen, kleinstrukturierten Landwirtschaft, bei der heimische Flora und Fauna nicht zerstört, sondern sogar geschützt und gefördert werden. Das bedeutet, dass wir nicht nur bemüht sind, die Umweltauswirkungen unseres Unternehmens zu minimieren, sondern auch gezielte Maßnahmen ergreifen, um den Lebewesen unserer Region ein Zuhause zu bieten.
Gesunde und verantwortungsbewusste Ernährung 🥦
Unsere Überzeugung ist einfach: Jeder sollte Zugang zu Nahrungsmitteln haben, die nicht nur gut für den eigenen Körper sind, sondern auch nachhaltig und respektvoll gegenüber der Umwelt produziert werden. Bei uns ist gesunde und verantwortungsbewusste Ernährung nicht nur ein Ziel, sondern unsere Leidenschaft.
Gemüsefeste und Aktionen
Ernte- und Ge-meinschaftsaktionen
Mit uns kannst du die Freude an gemein-samen Aktivitäten, wie unseren Erntefesten, Workshops und Verkostungs-Veranstaltungen. Hier kannst du Gleichgesinnte treffen und neue Freundschaften knüpfen.
Gemüsebau zum Anfassen
Unsere Initiative „Gemüsebau zum Anfassen“ umfasst die Schaffung von Bildungs- und Erlebnisevents für Schulen und Familien. Wir glauben daran, dass der Gemüsebau eine tiefere Verbindung zur Natur und zu unserer Nahrung schaffen kann.
Kreative Koch-Kurse
Gemeinsame Kochkurse sind nicht nur eine tolle Möglichkeit, leckere Gerichte zuzubereiten, sondern auch ein Weg, Menschen kennenzulernen, Beziehungen zu stärken, Kulturen zu verbinden und die Freude am Kochen zu entdecken.
Saisonale
Gemüse-Feste
Feier mit uns die Jahreszeiten! Als Mitglied bist du eingeladen, saisonale Feste mit uns zu feiern, bei denen du neue Bekanntschaften schließen und unsere Gemeinschaft kennenlernen kannst.
Rezeptideen
Wir teilen gerne unsere leckeren Rezeptideen mit dir, damit du das Beste aus unserem Gemüse herausholen kannst. Lass dich inspirieren und genieß die Vielfalt unserer Ernte.
Spinat - Kichererbsen - Curry
Grüner Gemüse - Smoothie
Orange-Fenchel Salat
Pak Choi Stiy-Fry
Saisonales Ofengemüse
Brokkoli - Cheddar Quieche
Grünkohlchips aus dem Ofen
Zucchini-Nudeln mit Pesto
Für weitere leckere Rezeptideen sprich uns gerne an oder schau in unserem Hofladen🌻 vorbei!
